提到抗癌，你可能會想起靈芝或者雲芝，但桑黃(Phellinus Linteus) ，未必每個人都有聽過，可能你今日看到這篇文章才知道有此珍品。低調的它，其實早於東漢的《神農本草》已有記載使用，至1968年被日本研究其抗癌的功效。除了日本，韓國亦於1998年核可桑黃成為抗癌藥品。正因它的效功和安全性，近年都吸引不少外國研究，希望可以將其用作輔助癌症治療之用。

桑黃是鏽革菌科桑黃屬的物種，生長於桑屬植物的樹幹上。由於生長速度慢，又需要極其優良的環境生長，因此十分珍貴。

桑黃其中一個最被受關注的功效就是抗癌。除了上述提到1968年日本的研究之外，2015年的一份研究將桑黃提取物PL-ES及PL-I-ES 與10種癌細胞，其中包括肝癌，腦癌，乳癌，肺癌，胃癌等進行研究，發現兩者均能在72小時內減少癌細胞生長，最後總結岀這兩個物質有抗癌的能力，對癌症治療有臨床意義。另外，桑黃除了抗氧化能力高，能夠調節人體免疫之外，亦有其他的研究發現桑黃的多醣體能抑制癌細胞生長，減少癌細胞轉移，甚至能增強一些化療藥物的效果，同時它使用安全，並不會產生毒性影響人體，因此認為桑黃可以配合其他癌症治療，例如免疫化療以達致更高的治療效果。

從以上各項所見，桑黃的功效實在是不容忽視，既能抗氧化，調節免疫，抑制癌細胞生長亦能提升治療效果，最重要的是有多重功效之餘又不會產生毒性，能放心安全使用。

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Reference:

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