中秋危機 | 一文看清各款月餅的熱量、脂肪、糖份

自古以來，中秋節是屬於中國人的浪漫節日，各地民情風俗，繽紛多彩。賞月和吃月餅是中國各地過中秋節的必備習俗，俗話說：「八月十五月正圓，中秋月餅香又甜」。月餅一詞，源於南宋吳自牧的《夢梁錄》，那時僅是一種點心食品。到後來人們逐漸把賞月與月餅結合在一起，寓意家人團圓，寄託思念。

講起月餅，不知道大家對月餅認識又有多少呢？傳統月餅的餡料分別包括蓮蓉蛋黃、五仁、豆沙、滇式火腿等等。

另一主角當然是冰皮月餅，冰皮月餅其實和傳統的月餅有很大的區別，製作方法和製作材料上和普通的月餅有很大的差異，冰皮月餅的主要原料是糯米。冰皮月餅的油脂含量比較少。

可是，冰皮月餅餡有別於傳統月餅，餡料多元化，例子包括芒果、朱古力、咖啡等等，這些餡料含糖量亦較高，因此大家也要注意點！

月餅的建議食量

一般的健康成年人每日進食1/4個傳統月餅為上限，而注重健康的人可減少至1/8個為限。在選擇月餅方面，應挑選較低脂低糖且迷你的月餅。亦應避免空腹時進食，以免過度進食。

四大TIPS，助你彌補中秋「食滯」罪惡感

飲茶消滯

茶中的茶多酚（Polyphenols）成分，有助消脂消滯，例如日本綠茶、玄米茶、龍井或香片等。若然不愛喝茶，可嘗試熱檸水，可刺激胃酸分泌和腸狀蠕動，幫助消化，解除飽滯感。

不飽和脂肪酸減低心血管疾病的風險

月餅是高脂高糖的食物，食太多有機會增加體內三酸甘油脂(血脂)的水平。

而魚油中的EPA成份是一種不飽和脂肪酸，亦是維持人體健康的必需元素，是人體無法自行製造的。它有助減少壞膽固醇及血脂，幫助排走血管廢物，減低心血管疾病的風險。

卡士蘭超強心之寶EPA 70，由法國制造，每粒含320mg EPA，助你攝取每天足夠的「必需脂肪酸」（Essential Fatty Acid）。

多郁動，幫助消化

運動可以促進腸道蠕動，亦可以強化肌肉。但吃飽後不宜立即進行劇烈運動，應於進食1.5至2小時後才開始運動，以免血液流往四肢，而使胃部供血不足，反而影響消化。

益生菌幫助腸道蠕動

中秋佳節，一個不為意食太多，很容易食滯！「食滯」是指身體一時間很難消化過多攝取的油份及糖份，有時更會出現腹脹、胃口欠佳、嘔吐、腹瀉及便秘等徵狀。

適量補充益生菌，可以減輕腸道中的壞細菌，幫助腸道消化吸收。

卡士蘭活腸纖腰瘦其中有效成分包括益菌和藥蜀葵，有助促進腸道蠕動、使胃部飽足感提高減低食慾。當中的嗜乳酸桿菌（Lactobacillus acidophilus）和雙歧桿菌（Bifidobacterium species）更有助抑制壞菌入侵，使腸道菌叢正常化，有助促進腸道蠕動，令排泄順暢，改善因食滞來的宿便或便秘問題。